泉大津市と青森県五戸町が農業連携協定を締結、持続可能なまちづくりへ
泉大津市と青森県五戸町は、2026年3月24日に「農業を通じた連携による持続可能なまちづくり」を目的とした農業連携協定を締結しました。この協定は、泉大津市が掲げる「安全・安心な食糧の安定的確保に関する構想」と、五戸町が進める「持続可能な農業の推進」という両自治体の共通の方向性が結びつき、実現に至りました。生産地と消費地が直接連携することで、持続可能な農業の推進と地域間の交流促進を目指します。
協定締結の背景と目的
泉大津市は、市民の健康増進と食料危機への備えとして、栄養価の高い米の安定的確保を目指し、2023年3月に「安全・安心な食糧の安定的確保に関する構想」を策定しました。この構想に基づき、連携パートナーとなる自治体を募集した結果、青森県五戸町との間で方向性が一致しました。
五戸町は青森県南部に位置し、気候特性を活かした高品質米の生産や、寒冷地に適した農作物の栽培が盛んです。また、2023年には「オーガニックビレッジ宣言」を行い、持続可能な農業への転換を推進しています。現在は、「高付加価値型農業の推進」と「担い手の確保と人材育成」を重点施策としており、次世代に繋がる農業基盤の構築に注力しています。
連携による具体的な取り組み
この連携協定を機に、泉大津市の学校給食において五戸町産米の導入が検討されます。これにより、生産者にとっては安定的な販路が確保され、安心して農業を継続できる環境が構築されます。さらに、生産地と消費地が直接つながることで、両地域の交流が促進され、「食と農」を通じた持続的な関係性の構築が期待されます。
両市長からのコメント
泉大津市・南出 賢一 市長は、食に困らないまちを目指し、全国の農山村地域との連携を通じて新たな食のサプライチェーン構築に取り組んできたことに触れました。今回の協定は単なる米の調達ではなく、「共存共生の関係」を築くことが目的であると強調しています。都市と農村が手を取り合うことで、泉大津市は質の高い農産物を安定的に確保し、五戸町は安定的な販路確保や新たな交流創出につながるとの見解を示しました。
五戸町・若宮 佳一 町長は、農業従事者の高齢化や担い手不足といった課題を生産地だけでは解決できない深刻な局面にあると述べ、泉大津市の構想への参画を力強く感じているとコメントしました。今回の連携は農産物の供給に留まらず、消費地からの「声」が生産者の誇りとなり、高付加価値化や次世代の担い手確保の原動力となると期待を表明しています。
泉大津市の「食」に関する主な取り組み
泉大津市では、今回の協定締結に先立ち、市民の食と健康、食料安全保障に関する様々な取り組みを進めています。
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安全・安心な食糧の安定的確保に関する構想
2023年3月に策定されたこの構想は、生産地との「共存共生の関係性」に基づいた独自の食糧サプライチェーン構築を目指しています。農地の少ない都市部の自治体と生産地の自治体が相互のリソースを活用し、食糧の安定確保と生産者の所得安定、休耕地の活用、新たな担い手確保といった双方の課題解決を図ります。
泉大津市の構想詳細 -
小・中学校で提供する全ての米を無農薬/減農薬の「金芽米（きんめまい）」に
2023年4月より、小・中学校の学校給食における全ての米を、農業連携先の自治体で無農薬または減農薬農法で生産された玄米に変更しました。東洋ライス株式会社と連携し、高品質な玄米の栄養を多く残したまま、美味しく消化性に優れた「金芽米」として子どもたちに提供しています。
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ときめき給食 ～学校給食にオーガニック食材や発酵食品～
2022年4月からスタートした「ときめき給食」では、毎月2回、発酵食品やオーガニック食材、旬の食材を取り入れた特別な給食を提供しています。食育を通じて、子どもたちの健康な体づくりに取り組んでいます。
ときめき給食について -
マタニティ応援プロジェクト
2023年4月より東洋ライス株式会社と連携し、妊婦の健康増進を目的としたプロジェクトを実施しています。市内の妊婦を対象に、出生届提出の翌月から出産予定月まで毎月最大10kgの「金芽米」をプレゼントしており、プロジェクト開始から1年間で対象者の73.5％にあたる607名が参加しました。
マタニティ応援プロジェクト詳細
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